Витрины Открытые

Открытые витрины предназначены для демонстрации, временного хранения и реализации продуктов питания и наилучшим образом демонстрируют охлажденное мясо, мясные продукты и сыры в нарезке, полуфабрикаты, рыбу и морепродукты в упаковке, молочные и кисломолочные продукты. Покупатель в открытых витринах может лучше рассмотреть продукты, которые он хочет приобрести. Для продажи охлажденной рыбы и морепродуктов применяют витрины «рыба на льду», в которые можно разместить гранулированный или чешуйчатый лед, на который выкладывают товар. Смотрится это очень красиво В основном в открытых витринах используется динамическая система охлаждения, чтобы поддерживать температурный режим на оптимальном уровне.